Frisse groentesliertjes

Ben jij ook helemaal mee met de spiralizer-trend? Verras daarom jezelf, je gezin of gasten eens met deze lekkere gerechtjes met courgette of wortelsliertjes.

Je vindt ze vaak kant- en-klaar in de supermarkt. Maar je kunt ze ook zelf maken met de hand of met de machine.

Er bestaan verschillende soorten spiralizers of spiraalsnijders. Je hebt heel eenvoudige toestelletjes waarmee je met de hand sliertjes draait of snijdt, uitstekend geschikt voor zachtere groenten zoals courgette en komkommer. Maar er bestaan ook elektrische apparaten. Deze toestellen kunnen ook hardere groenten aan.

Maar wil je geen van deze toestellen in huis halen, dat kan ook. Maar dat vraagt wat meer tijd. Snijd de courgette, wortel.. in dunne overlangse plakken met een dunschiller of mandoline. Leg vervolgens enkel plakken op elkaar en snijd in fijne reepjes. Klaar.

Hieronder vind je een overzicht van de heerlijke recepten die we graag met jullie willen delen.

  • Courgetti met pesto
  • Courgetti met gepofte groentjes en halloumi
  • Courgetti beigneits
  • Courgetti met pistachepesto
  • Courgetti met feta
  • Courgetti met omeletrol
  • Courgetti met zalm en champignons
  • Sliertjes van komkommer en wortel
  • Wortel-en peterseliewortelsliertjes met kipreepjes

De overheerlijke recepten kan je hier downloaden.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Please reload

Please Wait