Picknick recepten

Bijna vakantie!
Heb je nog niet  bepaald iets in het buitenland gepland, in ons eigen kleine landje zijn er ook wel leuke plekjes te ontdekken en waarom niet gecombineerd met een leuke picknick.

Een picknick vergt wel wat voorbereiding, met deze tips komt het zeker goed.

  • Glazen: zorg dat ze stevig zijn en de glazen een breed voetje hebben. Zo blijven ze heel en stoten ze niet makkelijk om.
  • Schenk glazen en soepkommen altijd half vol.
  • Vergeet geen flesopeners, kurkentrekkers, ook handig zijn een snijplank en een goed mes.
  • Vergeet de picknickdeken niet, maar een picknicktafel (zelf meegebracht) is ook handig.
  • Kies een plekje dat goed bereikbaar is met de fiets of auto. Zo hoef je niet te ver te wandelen met heel je hebben en houden of picknick gewoon in eigen tuin. Kies een schaduwrijk plekje.
  • Gebruik verschillende broodsoorten: minibroodjes, sandwiches, boterhammetjes,…
  • Verpak het eten in kleurrijke doosjes, ze maken een picknick nog leuker.
  • Neem een thermos mee. De salmorejo blijft er lekker koud in.
  • Voorzie bakjes met kerstomaatjes, gesneden komkommerstaafjes, stukjes kaas, meloen, peer…
  • Neem geen vlees of visgerechten mee die snel kunnen bederven.
  • Neem geen gerechten mee die kunnen smelten, zoals boter, chocolade of zoetigheden met een glazuur laag.
  • Zorg voor voldoende frisse drank. Leg een paar flessen water, niet helemaal gevuld, een paar uur in de vriezer. Het ijs smelt snel genoeg, en zo heb je altijd koud water.
  • Denk eraan je eten goed koel te houden. Kies voor een koelbox of een thermische lunchtas met koelelement.

Om je op weg te zetten, krijg je van ons overheerlijke recepten voor elke picknick mand.

Download hier de recepten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *