Cursus van 3 x 3 uur Een echte beer wil je niet tegenkomen, al ziet hij er nog zo knuffelig uit. Maar deze sympathieke, zachte gebreide knuffelbeer mag er zeker bij. Want, wat is er nu leuker dan zelf knuffels breien en de (klein)kinderen er blij mee maken? Door zelf […]
Workshop van 1 x 3 uur. Zuurkool, kennen we allemaal en is het perfecte voorbeeld van een gefermenteerd product. Zuurkool wordt gemaakt door witte kool te fermenteren, waardoor het zuur wordt én beter verteerbaar. Maar heel wat groenten lenen zich om te fermenteren. Een lesgever zet je op weg […]
Workshop van 1 x 3 uur. Wie een moestuin heeft, zal het beamen: je krijgt de vruchten in de zomer -en nazomertijd amper geplukt en opgegeten, zo veel zijn het er. Zonde om dat allemaal verloren te laten gaan, toch? In deze workshop gaat de lesgever aan de slag en […]
Workshop van 1 x 3 uur. Hapjes, koekjes of snoepjes presenteren op een mooie schaal laat alles nog beter smaken. Of drink je liever thee of koffie uit een mok met eigen sjabloon? Een gestipte’ vaas kan ook altijd. Met deze techniek gaat een wereld aan mogelijkheden en kleuren open: […]
Veerkracht is het vermogen om je aan te passen aan stress en tegenslag en daar misschien zelfs sterker uit te komen. Het gaat niet enkel over ‘terugveren’ naar de oorspronkelijke positie, maar ook om ‘doorgroeivermogen’. Het gaat over vlot om kunnen gaan met de veranderingen die onlosmakelijk met het leven verbonden zijn.
Bijna iedereen waagt zich al eens aan een gerecht zonder vlees, of misschien is er bij jou een vegetariër in huis? Helaas blijven de peulvruchten vaak te onbekend (en onbemind?) terrein. Met enkele makkelijk te bereiden favoriete recepten breng je hier verandering in.
In deze workshop maken we lekkere en fijne gerechten met producten van eigen bodem en met veel aandacht voor de presentatie. De recepten variëren op aanvraag van feestmenu’s, zomerse buffetten, mix van aperitiefhapjes tot veel meer.
Deze workshop is een echte aanrader voor iedere theeliefhebber! Thee is gezond, lekker en trendy. Na een korte inleiding over de verschillende soorten thee en enkele tips voor het zetten van goede thee, gaat de aandacht naar theesoorten waarmee je aan de slag kan gaan in de keuken. Wist je dat je met thee lekkere cocktails of desserts kan maken?
We hebben allemaal een drukke agenda waardoor we vaak grijpen naar een snelle hap. Jammer genoeg is dit vaak niet de gezondste keuze. Ontdek in deze workshop hoe je lekkere, gezonde en snelle gerechtjes kan maken voor op het werk.
Dat een voedzame lunch niet per se uit traditionele boterhammen moet bestaan, bewijzen we met originele en gezonde lunchrecepten. In deze workshop gaan de deelnemers aan de slag met verrassende combinaties van voedingsmiddelen en krijgen ze verschillende tips om lunchmaaltijden voor te bereiden.